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Sondrio, si ripete l’antica tradizione della transumanza in alta quota: «Siamo i custodi delle Alpi»

#Milano

La mungitura e la lavorazione dei formaggi in alpeggio. Quattro mesi a duemila metri. Un lavoro che aiuta a preservare il territorio e attira sempre più giovani e donne. «Ma non è una vita facile».

Sondrio, si ripete l’antica tradizione della transumanza in alta quota: «Siamo i custodi delle Alpi»


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