Ristorante Piero e Pia

Al ristorante Piero e Pia in piazza Aspari a Milano potrete assaggiare piatti squisiti…effettuiamo pure servizio catering a Milano.

Nel lontano 1969 Piero, giovane precursore della ristorazione, compra la vecchia latteria con cucina in piazza Aspari. Nel 1970 si sposa con Pia ed insieme cominciano la loro avventura. Pia, dopo vari corsi di cucina, decide di fare la pasta fresca fatta in casa, e che c’e di meglio della pasta di consuetudine piacentina. Comincia così la esecuzione di Pisarei e fasò, Turtei cun la cua, Anolini (ravioli di carne). Le ricette riscuotono da subito un enorme successo e si delinea così, seguendo il riscontro della clientela e degli esperti della stampa settoriale, il carattere regionale del ristorante. Nel 1971 si mette ai congiunti la piccola Micaela e nel 1972 Alessandro. Oggi Micaela, che ha sviluppato la sua personalità con vari corsi di cucina e sommelier, oltre ad essersi specializzata in catering, continua la collaborazione con la ditta familiare apportando una ventata di creatività che rende le proposte di Piero e Pia sempre originali e all’insegna della massima qualità.

 

Ristorante Piero e Pia la trovi in
Via Luigi Vanvitelli, 10
20129 Milano (MI)