Regione Lombardia presenta la ‘carta dei formaggi’

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MILANO – La Regione Lombardia e l’Associazione Unione Cuochi Regione Lombardia hanno presentato, nell’ambito di Forme 2019, la rassegna internazionale dedicata all’arte casearia, la “Carta dei Formaggi”, un progetto che coinvolgera’ i ristoratori con lo scopo di promuovere all’interno delle loro attivita’ un’offerta gastronomica specifica che valorizzi i prodotti caseari del territorio lombardo: una…

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Regione Lombardia presenta la ‘carta dei formaggi’  
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