Fiere, esposizioni, assaggi, concorsi: tutto quello che c’è da sapere su Forme 2019

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Mancano pochi giorni alla quarta edizione di Forme, la manifestazione dedicata all’arte casearia italiana d’eccellenza che torna nel capoluogo orobico dal 17 al 20 ottobre 2019 con un calendario ricco di iniziative e attività che soddisfa tutti i palati, professionali e non.

Quattro giorni di degustazioni, mostre-mercato, laboratori e incontri con appuntamenti dedicati agli addetti ai lavori e a chi vuole unire l’amore per il formaggio a un’esperienza unica fatta di turismo, gastronomia e cultura. Dalla vacca alla bufala, dalla pecora alla capra, con infinite varianti di lavorazioni e stagionature, la manifestazione ospiterà formaggi di ogni latitudine ed estrazione.

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