Agosto con Campagna Amica: una spesa ricca di vitamine e tanto sapore

#cremona

Fresca, coloratissima, dissetante e golosa. La spesa di agosto è ricca di frutta e verdura dalle proprietà rimineralizzanti e depurative. Lo mette in rilievo Coldiretti Cremona, rinnovando l’invito a portare in tavola prodotti di stagione, acquistandoli direttamente da chi li produce e puòò garantirne l’origine, presso i mercati e punti vendita aziendali ‘firmati’ Coldiretti-Campagna Amica.

“Contro il caldo e l’afa  in questo periodo dell’anno arrivano sulle tavole ortaggi e frutti dalle proprietà dissetanti e oltretutto rinfrescanti. Certamente il pomodoro è da valutare il re delle tavole estive.

Rosso e dunque pieno di antiossidanti, si presta alle ricette più diverse, ma oltretutto grazie alle numerose varietà presenti in natura, è probabile assaggiarlo fresco per condire bruschette, paste fredde o specialità al tonno; ovvero, se passato in padella, soprattutto quello di varietà datterino, diventa l’ingrediente sfizioso e fresco di diversi primi piatti che, proprio grazie al pomodoro, acquistano una maggior creatività” mette in rilievo Coldiretti Cremona. 

“Agosto è il mese della frutta: contro il caldo, la natura ha pensato bene di regalarci per questo periodo prelibatezze dalle proprietà dissetanti e rinfrescanti. A partire dal melone, poco calorico malgrado il suo sapore tipicamente zuccherino: un concentrato di energia,

MIGN2610->> 2022-08-01 15:36:00