Al via la rassegna gastronomica “Selvatica”. L’iniziativa di Confcommercio Como

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Cacciagione, prodotti del bosco e di acqua dolce: al via la rassegna gastronomica “Selvatica” organizzata da Confcommercio Como per i ristoranti associati. L’obiettivo è incentivare il consumo consapevole dei prodotti del territorio comasco. “In particolare la parte del pescato meno nota, cacciagione e prodotti spontanei delle nostre valli. L’utilizzo di questi prodotti rappresenta una scelta…

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Al via la rassegna gastronomica “Selvatica”. L’iniziativa di Confcommercio Como  
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